6 champignons série 5 numérotés de 25 à 30 identifiés sur planchettes de bois – Début XXe – Espagne – Cabinet de curiosités
6 champignons série 5, ensemble didactique comprenant 4 comestibles et 2 vénéneux, modèles moulés en résine, peints à la main, fixés sur des planchettes rectangulaires en bois clair, numérotés en dessous, avec étiquettes d’identification manuscrites.
N° 25 – Entoloma lividum (vénéneux)
Entoloma sinuatum, autrefois Entoloma lividum d’où son nom vernaculaire l’Entolome livide, est une espèce de champignons toxiques du genre Entoloma, et de la famille des entolomatacées. Il cause des intoxications par confusion, parce qu’il présente des lamelles roses, a une odeur de farine, et ressemble à plusieurs champignons comestibles.
(Tête de mort et fémurs VENENO)
N° 26 – Agrocybe aegerita (comestible)
La Pholiote du peuplier, Cyclocybe aegerita, anciennement Agrocybe cylindracea, est un champignon comestible du genre Cyclocybe, de la famille des Strophariaceae. La Pholiote des peupliers pousse en touffes, au pied des arbres et sur le bois mort, en particulier les peupliers mais aussi d’autres feuillus. Les fructifications apparaissent en automne, particulièrement dans le Midi de la France.
N° 27 – Morchella esculenta (comestible)
Morchella esculenta, la Morille commune, est une espèce de champignons comestibles, du genre Morchella de la famille des Morchellaceae. Excellent comestible ; toutefois, doit être cuite ou séchée pour éliminer les hémolysines présentes dans le champignon.
N° 28 – Cantharellus cibarius (comestible)
Cantharellus cibarius, girolle (également girole) ou Chanterelle commune, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Cantharellaceae. Ce champignon, très commun dans tout l’hémisphère nord, est un excellent comestible, parmi les plus connus et les plus recherchés. Odeur fruitée, parfois comparée à celle de la mirabelle, mais surtout proche de l’abricot, la girole fraîche et crue a une saveur acidulée caractéristique, devenant très agréable après la cuisson.
N° 29 – Nidulariaceae (vénéneux)
Les Nidulariaceae sont une famille de champignons dans l’ordre des Agaricales. Leur nom vernaculaire, champignons nids d’oiseaux, provient de leur forme qui ressemble à de minuscules nids remplis d’œufs d’oiseaux. Comme ils sont saprophytes, se nourrissant de matières organiques en décomposition, ils sont récoltés sur du bois en décomposition et dans les sols enrichis avec des copeaux de bois ou d’écorce de paillis.
(Tête de mort et fémurs VENENO)
N° 30 – Boletus edulis (comestible)
Boletus edulis ou Cèpe de Bordeaux est une espèce de champignons basidiomycètes, champignons des forêts, excellent comestible. C’est l’une des espèces parmi les bolets qui est aussi appelée cèpe, entre autres noms vernaculaires ou commerciaux. Sa biologie, une des plus complexes, ne permet pas à l’homme de maîtriser son développement et encore moins sa culture. Il occupe une place de choix dans la gastronomie française où les recettes se déclinent par centaines.
Les 6 modèles sont vendus ensemble, et restent non dissociables.
- Lot de moulages
- Modèles didactiques
- Série 5 de 6 champignons
- Cabinet de curiosités
- Espagne
- Planche : 6 x 1 x 10 cm
- Hauteur : De 3.5 à 8.5 cm
- Poids total : 0.678 kg
